Vişneli Browni
Malzemeler:
- 2 adet orta boy yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 12 adet vişne(dondurulmuş olabilir)
- 5 yemek kaşığı kakao
sosu için:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- yarım paket bitter çikolata
- yarım su bardağı şeker
- yarım yemek kaşığı tereyağ
Bir kapta toz şekeri ve yumurtayı köpürene kadar karıştıralım. Sıvı yağı , sütü , kakaoyu,kabartma tozunu vanilyayı ve aldığı kadar unu iyice karıştıralım.Keki pişireceğiniz kaba karışımı döküp üzerine vişneleri koyalım.180 derecelik fırında içi pişene kadar bekletelim.Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp bir taşım kaynatalım.Kekiniz pişip biraz ılıklaştığında sosu kekin üzerine dökelim.Üzerine dilerseniz pudra şekeri veya hindistan cevizi serpip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
