Ev yapımı hamburger

Ev yapımı hamburger

Malzemeler:

Köftesi için:

• yarım kilo kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• yarım su bardağı galeta unu
• 1 yemek kaşığı sirke
• tuz
• karabiber
• kimyon

içi için:

• marul
• kuru soğan
• kornişon turşu
• ketçap
• mayonez
• çedar peyniri(marketlerde hamburger peyniri olarak bulabilirsiniz)

Tarifi:

köfte için olan malzemeleri güzelce yoğuralım.köfteyi 20 dk buzdolabında dinlendirip içine koyacağımız malzemeleri hazırlayalım.Köfteleri az yağlı bir tavada pişirelim.Hamburgerin alt tabanına ilk peynirini sonra köftesini en son tekrar peynirini koyalım.180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 3-4 dk peynirlerini eritelim.İçi için olan malzemeleri doğrayıp tercihinize göre içine koyalım ve kapağını kapatalım.

Afiyet olsun.