yumurtasız krem karamel

Yumurtasız krem karamel:

malzemeler:

●yarım su bardağı toz şeker

Muhallebisi için:

●1lt süt
●1 su bardağı su
●2.5 yemek kaşığı nisasta
●2.5 yemek kaşığı un
●1 su bardağı toz şeker
●1 paket vanilya


Tarifi:
Bir tencereye muhallebisi için olan malzemeleri koyalım.Ocağın altını yakıp kıvam oluncaya kadar sürekli karıştırıp pişmeye yakın vanilyayı atalım.Küçük bir tavada yarım su bardağı toz şekeri karamelize edelim ( topaklanmaması için sürekli karıştırın) küçük kaplarınıza önce karamelize şekerin bir kısmını pay edin daha sonra muhallebiyi döküp buz dolabında donduralım.Servis yapacağınızda tabağa ters çevirip servis yapalım..

Afiyet olsun...