mini kumpir

Mini kumpir :

Malzemeler:

• 4 adet orta boy patates
• 3 adet kornişon turşu
• 3 adet sosis
• 3 yemek kaşığı konserve mısır
• 5-6 adet siyah zeytin
• karabiber
• kimyon
• tuz
• pulbiber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• küçük bir diş sarımsak
• ketçap
• mayonez

Tarifi:

4 adet patatesi haşlayalım.(bknz:mikrodalgada patates haşlama)Sosisi küçük küçük doğrayıp küçük  bir tavada kavuralım.Turşuyu ve zeytini de doğrayıp bir kapta mısırı,kavrulan sosisi ekleyip karıştıralım.Haşlanan patatesleri ezici ile ezelim.İçine tere yağını ,tuzu,baharatları katalım.Sarımsağı rendeleyip yoğuralım.Dilediğiniz gibi şekillendirip hazırladığınız garnitürden içine dolduralım.Üzerine ketçap ve mayonez katıp servis yapabilirsiniz.
(küçük muffin kaplarına da  koyup servis edebilirsiniz)
Afiyet olsun.