browni kurabiye

Malzemeler:

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 paket kakao
• 1 su çay bardağı pudra şekeri
• 1  çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un.

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1-2 damla limon suyu

Üzeri için:

• hindistan cevizi yada toz antep fıstığı

Tarifi:

Şerbeti için olan malzemeleri bir tencereye alıp kaynatalım.Kaynamaya yakın limon suyunu ilave edip soğumaya bırakalım.Hamuru için tüm malzemeleri bir kaba alalım kabartma tozu kakao ve unu eleyerek ilave edelim.Kulak memesi kıvamında hamur elde ettiğinizde hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye dizelim 180 derecelik fırında 20 dk. pişirelim.Fırından çıkan kurabiyeleri sıcakken şerbete batırıp servis kabına dizelim.Üzerine hindistan cevizi serpip  servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.