sebzeli barbunya

Sebzeli Barbunya

Malzemeler:

• 1.5 su bardağı barbunya
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet yesil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1.5 yemek kaşıgı salça
• Sıvı yağ
• Tuz

Tarifi:

Aksamdan barbunyayı ılık su ile ıslatalım.Sebzeleri yemeklik doğrayalım önce soğanı pembeleşınceye kadar kavuralim diğer sebzeleride ilave edip öldürelim.Salcayı ve barbunyayı da kavurduktan sonra üstüne basacak kadar sıcak su koyup barbunya pisene kadar ocakta tutalım..

Afiyet olsun.