tavuk şiş

Tavuk Şiş

Malzemeler:

• yarım tavuk göğsü
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet domates
• tuz

sosu için:

• 3 çorba kaşığı yoğurt
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı salça
• karabiber
• kekik
• kimyon
• pul biber

Tarifi:

Sosu için olan malzemeleri büyük bir kaba koyup karıştıralım.Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayalım ve sosu için olan karışıma koyup 2-3 saat buzdolabında marina edelim.Biberleri temizleyelim.Domatesleri ve biberleri iri iri doğrayalım.Tavuklarımız marina olduktan sonra çöp şişe bir sıra biber bir sıra tavuk bir sıra domates şeklinde dizelim.Elektrikli ızgarada yada yapışmaz tavada pişirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun..