Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 6 su bardağı su
- 2 adet taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 2 adet salatalık
- 10-15 yaprak marul
- karabiber
- pul biber
- yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- sıvı yağ
- tuz
Tarifi:
Patatesleri yıkayıp soyalım.Küp küp doğrayıp 6 su bardağı su ile haşlayalım.Patates haşlandığından suyunu süzüp soğumaya bırakalım.Yıkayıp temizlediğimiz marul,maydanoz ,soğan ve salatalık ince ince doğrayıp patatesin içine koyalım.Nar ekşisi,zeytinyağ ve baharatları da patatese ilave edelim.Limonunu sıkıp servis tabağına alabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder