Sünger Pandispanya Kek Tarifi

 Sünger Pandispanya Kek Tarifi

Malzemeler:

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• yarım çay bardağı su
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un
• 1 tutam tuz

Tarifi:

İlk olarak yumurtanın sarı ve beyazını ayrı ve derin bir kaba ayıralım.Sarısı ile şekeri mikser yardımıyla güzelce çırpalım.Ilık suyu da ilave edip çırpmaya devam edelim.Kabartma tozu,vanilin ve unu da karışıma ilave ederek spatula ile içten dışa doğru karıştıralım.Yumurta akları olan kaba bir tutam tuz atıp kar beyazı olana kadar mikser ile çırpalım.Kar beyazı görünüm aldığında söndürmeden spatula yardımıyla diğer karışıma ilave edip içten dışa doğru karıştıralım.Karışım homojen bir hal aldığında yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba karışımı dökelim.Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 55-60 dakika pişirelim.

Afiyet Olsun.