Portakal Sulu Zeytinnyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa

Malzemeler:

• 500 gram pırasa
• 2 adet havuç
• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 çay bardağından biraz az zeytinyağ
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı su
• tuz
• karabiber

Tarifi:

Havuçları ve pırasayı temizleyip yıkayalım.Pırasayı istediğimiz büyüklükte doğrayıp zeytinyağ koyduğumuz tencerede 2-3 dakika kavuralım.Havuçları da ilave edip biraz kavuralım.Portakal suyu,pirinç ve suyu ilave edip kaynamaya başladığında tuzunu ekleyelim.10-15 dakika pişene kadar ocakta tutup soğuduğunda servis yapalım.

Afiyet Olsun..