Sebze borani :
Malzemeler:
●4 adet yeşil biber
●2 adet kırmızı biber
●1 adet patlıcan
●1.5 su bardağı yoğurt
●1 diş sarımsak
●1 tatlı kaşığı tuz
Tarifi:
Patlıcanları küp küp doğrayıp hafif yağda kızartalım.Kızaran patlıcanlarımızı peçete serili tabağa yağı çekmesi için koyalım.Biberleri de küçük küçük halkalar şeklinde doğrayıp kızartalım.Ayrı bir kasede yoğurdu çırpıp sarımsağı rendeleyelim.Tuzu ve kızaran sebzelerimizi yoğurdun içerisine atalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder