gül şeklinde elmalı kurabiye

Gül şeklinde elmalı kurabiye:

Malzemeler:
●1adet yumurta
●1 çay bardağı yoğurt
●1 çay bardağı sıvıyağ
●100 gr oda sıcaklığında tereyağ yadamargarin
●1 paket vanilya
●1 paket kabartma tozu
●1 çay bardağı toz şeker
●aldığı kadarun



içi için:

·   3 adet orta boy elma,
·   1  çay bardağı  kaşığı toz şeker

·   1 yemek kaşığı tarçın
·     Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Üzeri için:

●pudra şekeri

Tarifi:

öncelikle iç harcını hazırlayalım.Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.(ben küp küp doğradım böylelikle ağza daha çok elma geliyor.)Elmaların rengi değiştiğinde şekeri ve tarçını ilave edip ocağın altını kapatalım ve harcı soğutalım.Hamuru için diğer malzemeleri ekleyip unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.Hamuru 2-3 cm'lik elimizle yada merdane yardımı ile açalım.Büyük su bardağı ile açtığımız hamurdan halkalar çıkartalım.Çıkan halkaları resimdeki gibi dört köşeden kesip ortasına harcını koyalım.Gül yaprağı gibi kapatalım.180 derecede üzeri hafif kızarana kadar tutalım.Fırından çıktığında üzerine pudra şekeri serpelim.

afiyet olsun.