Yeşil mercimek salatası
Malzemeler:
- 5-6 yaprak marul
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 3 adet kornişon turşu
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- tuz
Sosu için:
- yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tarifi:
Sebzeleri yıkayıp dilediğimiz gibi doğrayalım. Servis edeceğiniz kaba doğradığınız sebzeleri koyalım.Haşlanmış mercimeği ilave edip karıştıralım.Sosunu hazırlayıp salataya dökelim.Tuzunu ilave edip iyice karıştıralım.
Afiyet Olsun.
