ıspanaklı pasta

Ispanaklı Kek

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı süt
• 1.5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı haşlanmış püre edilmiş ıspanak
• aldığı kadar un

Üzeri için:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şan ti

Tarifi:

İlk olarak ıspanağı suda haşlayıp rondodan geçirip soğutalım.Yumurtayı toz şeker ile birlikte köpürene kadar karıştıralım.Sütü,sıvı yağını, püre edilmiş ıspanağı ilave edip karıştıralım.Unu,kabartma tozunu ve vanilyayı küçük eleye koyup eleyerek karışıma ilave edelim.Kek kabını yağlayıp  dökelim.180 derecede 40 dk pişirelim.Kekin üst kısımından biraz kesip üzeri için ayıralım.Soğuyan Üzerine kremşantiyi güzelce sürüp ayırdığımız keki üzerine ufalayalıp servis edelim.

Afiyet Olsun.