Malzemeler:
- 2 su bardağı kuru nohut
- 2.5 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- tuz
- pul biber
- karabiber
- sıvı yağ
- sıcak su
Nohutları akşamdan ılık su ile ıslatalım.Islanan nohutun suyunu süzelim. Sıcak su ile 10 dk haşlayalım.Haşlama suyunu süzelim.Tencereye küçük küçük doğradığımız soğanları atıp pembeleşinceye kadar kavuralım.Salçayı ve nohutu ilave edip kavuralım.Üzerine sıcak suyunu , baharatını ve tuzunu ilave edip pişene kadar kaynatalım.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder