Pacanga böreği pastırma ile çok güzel oluyor ama pastırmayı aratmıcak bir lezzet bence herkes beğenerek yiyor :) Malzemeler:
●5-6 adet yeşil biber
●3 adet orta boy domates
●200 gr kaşar peyniri
●200 gr sucuk
●3 adet yufka(hazır satılan sigara böreklik yufkayıda kullanabilirsiniz )
●tuz
●galeta unu
●2 adet yumurta
●sıvıyağ
malzemeler:
●50 gr. Oda sıcaklıgında margarin veya tereyağ
● 1 çay bardağı sıvı yağ
● 1 çay bardağı yogurt
● 1 su bardagı su
● 2 yemek kasıgı tuz
● 1 paket kabartma tozu
●2 yemek kasıgı sirke
●1 yumurta
● aldıgı kadar un