Tahinli Pide Tarifi

Tahinli Pide

Malzemeler:

• yarım su bardağı ılık su
• yarım su bardağı ılık süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• yarım paket in stant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Portakal Sulu Zeytinnyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa

Malzemeler:

• 500 gram pırasa
• 2 adet havuç
• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 çay bardağından biraz az zeytinyağ
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı su

Sünger Pandispanya Kek Tarifi

 Sünger Pandispanya Kek Tarifi

Malzemeler:

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• yarım çay bardağı su
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi

Fırında Bütün Tavuk

Malzemeler:

• 1 adet bütün tavuk
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• tuz
• karabiber
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 adet soğan

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi

Kaymaklı Ayva Tatlısı 

Malzemeler:

• 6 adet orta boy ayva
• 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
• 5 su bardağı şeker
• üstüne basacak kadar su
• 5-6 adet karanfil

Sade Bulgur Pilavı Tarifi

Sade Bulgur Pilavı

Malzemeler:

• 1 orta boy kuru soğan
• 1 su bardağı bulgur
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Sıvı yağ
• 2 su bardağı sıcak su
• 
  

Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi

Fırında Kaşarlı Biberli Tavuk

Malzemeler:

• 300 gram kemiksiz bonfile but
• 2 adet patates
• 2 adet yağ biberi
• kaşar

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı

Malzemeler:

• 1 kilo kabak
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Tarifi:

Ev Usulü Pratik İskender Tarifi

Ev Usulü İskender 

Malzemeler:

• 500 gram hazır paket dana iskender
• 1  adet tırnak pide

Salça sosu için:

• 4 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su
• 1 diş sarımsak

Tavada Barbun Balığı Tarifi

Tavada Barbun

Malzemeler:

• 1 kilo barbun balığı
• 1.5 su bardağı un
• sıvı yağ
• tuz

Tarifi:

Sosyete Mantısı Tarifi

Sosyete Mantısı

Malzemeler:

İçi için:

• 300 gram kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• tuz
• karabiber
• pul biber

Sosu için:

Patatesli Tavuk Baget Tarifi

Patatesli Tavuk Baget

Malzemeler:

• 300-400 gram kemikli tavuk baget
• 3 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşıgı salça
• Sıvıyağ

Tarifi:

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye

Malzemeler:

• 250 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Güveçte Kurufasulye Tarifi

Güveçte Kurufasulye 

Malzemeler:

• 3 su bardağı kuru fasulye
• 2.5 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• tuz
• pul biber
• karabiber
• sıvı yağ
• sıcak su

Sade Karaköy Poçası

Karaköy Poğaçası

Malzemeler:

• 250 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 paket maya
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su

Islak Hamburger

Islak Hamburger

Malzemeler:

• Hamburger Ekmeği

Köftesi için:

• yarım kilo kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• yarım su bardağı galeta unu
• 1 yemek kaşığı sirke

Etli Kurufasulye Tarifi

Malzemeler:

• 3 su bardağı kuru fasulye
• 300 gram kuşbaşı et 
• 2.5 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• tuz
• pul biber
• karabiber
• sıvı yağ
• sıcak su

Güveçte Nohut Tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı kuru nohut
• 2.5 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• tuz
• pul biber
• karabiber
• sıvı yağ
• sıcak su

Yumuşacık Poça Tarifi

Yumuşak Poça

malzemeler:

• 1 paket maya
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta akı
• tuz
• aldığı kadar un

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek

Malzemeler:

• 3 adet yufka

Sosu için:

• 1 çay bardağından az sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 5 kaşık  yoğurt
• tuz